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オリジナルブレンドのミルクティーがおいしいカフェ❤️
静岡市葵区鷹匠にある『Monmouth Tea(モンマンスティー)』
おしゃれな街鷹匠にあるこだわりのミルクティーが自慢のカフェ。
自慢の秘密は、茶葉にあり!一般的なミルクティーは、色と香りに重きをおいていて、アールグレイを使うことが多いらしいのですが、「モンマスティー」はスリランカのお茶を10種類も独自にブレンドしているそうです!
オリジナルブレンドのミルクティーは味わい深く、バラのフレグランスの香りがしておいしくて、おしゃれです♡
ミルクティーがいちおしですが、スカッシュも味わい深いけどすっきりしていておいしいので、ミルクはちょっと苦手というひとも大丈夫♪
こだわりがあるのは、茶葉だけではなく、入れ方にもこだわりがあって高い位置からお湯をそそぐと、空気がはいって茶葉がよく泳いで風味のあるおいしい紅茶ができるらしいです!
またお茶をつくるときのポットは、ペリカンポットという特別なポットをつかうことで、独特の対流が発生するらしく、茶葉がジャンピングするそうです!
茶葉が泳ぐ!?茶葉がジャンピングする!?なんて言葉、今まで聞いたことがないので、すごくこだわりが強いことが伝わってきます♡
お茶へのこだわりをおいしく味わえる『Monmouth Tea(モンマスティー)』に足を運んでみては♡
ちなみにお店の小物が可愛いらしいところもお気に入りです♡