【新居浜】クリスマスディナー2018を特別プランから探す♪おしゃれなレストランでクリスマスディナー！

   

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お客様の目の前で仕上げる鉄板焼クリスマスの期間限定ディナーコース。 フォワグラや活オマール・国産牛フィレなどをお楽しみください。 ホテルスタッフが心を込めておもてなしいたします。 大切な人と思い出に残る一夜をお過ごしください。 オードブル クリスマスパレード フォワグラのソテー　トリュフソース 活オマール海老の鉄板焼　ソース・アメリケーヌ 国産牛フィレ肉の鉄板焼　焼野菜添え 御飯　または　ガーリックライス クリスマスデザート 食後のコーヒー 追加￥2376にてメイン食材を「黒毛和牛」への変更を承ります。 ※メニューは仕入状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※予約制 ※写真はイメージです。

【クリスマスディナー2018】 フランス料理界最高名誉のひとつである「ディシプル・ドギュースト・エスコフィエ」 に認定されたレストラン シャトウ シェフ 大田が贈るクリスマスディナー。 クリスマスらしいリース風に彩られたオードブル、フォワグラ・オマール海老・トリュフをふんだんに使用した一皿、鮑と黒毛和牛フィレ肉を使用したダブルメインディッシュなど聖なる夜にふさわしい贅沢なクリスマス限定のディナーコース。 目下に広がる新居浜の工場夜景を眺めながら、 聖なる夜を大切な方と「レストラン シャトウ」にて特別なお料理と、煌めく時間をお過ごし下さい。 ～グラン ノエル2018～ ●始まりの一皿　なめらかなフォワグラのムース　金箔の輝き ●オマール海老の冷製　テリーヌ仕立て　サラダ野菜のリース風 ●目の前で注がれる海老と野菜のスープ　“ビスク風” ●鮑のソテー　カブラと共に　ラヴィゴットソースで彩りを添えて ●黒毛和牛フィレ肉の網焼き　ソース･ヴァン･ルージュ　降り注ぐエマンセトリュフ ●3種のアントルメ　～クリスマスの贈り物～ ●食後のお飲物 ●パンとバター ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※お苦手な食材、アレルギー食材等ございましたら、係までお申し付けください。 ※写真はイメージです。

【クリスマスディナー2018】 フランス料理界最高名誉のひとつである「ディシプル・ドギュースト・エスコフィエ」 に認定されたレストランシャトウシェフ　大田が贈るクリスマスディナー。 リース風に彩ったオードブルや、鮑のソテー、牛フィレ肉とトリュフを使用したメインディッシュ などクリスマス限定の豪華フルコースをご用意いたしました。 ホテル最上階からの工都･新居浜の夜景と共に 聖なる夜に大切な方と「レストラン シャトウ」にて煌めく時間をお過ごし下さい。 【クリスマスメインラウンジコンサート開催！】 12/22(土)、23(日)、24(月･祝) 第1部 17:40～/第2部 20:00～ ※メインラウンジご利用のお客様は無料でお楽しみいただけます。 ～クリスマスディナー2018　ノエル～ ●始まりの一皿　なめらかなフォワグラのムース　金箔の輝き ●オマール海老の冷製　テリーヌ仕立て　サラダ野菜のリース風 ●目の前で注がれる海老と野菜のスープ　“ビスク風” ●鮑のソテー　カブラと共に　ラヴィゴットソースで彩りを添えて ●牛フィレ肉の網焼き　ポルト酒風味のソース　降り注ぐエマンセトリュフ ●3種のアントルメ　～クリスマスの贈り物～ ●食後のお飲物 ●パンとバター ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※お苦手な食材、アレルギー食材等ございましたら、係までお申し付けください。 ※写真はイメージです。