【名古屋】クリスマスディナー2018を特別プランから探す♪おしゃれなレストランでクリスマスディナー！

   

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大切な方と過ごす聖なる夜「クリスマスディナー」 旬の食材や高級食材を、シェフが腕によりをかけてお届けするモダンジャパニーズスタイルのフルコースを、生演奏と共にお送りいたします。 その他、ウィリアム王子＆キャサリン妃の結婚式晩餐会で使用された高級シャンパン 「ローラン・ペリエ」もご用意しております。 日常を忘れ、二人だけの至福のひと時をお過ごしください。 MENU ■前菜 オマール海老と寒鰤のクリスマスリーフサラダ ■椀物 海鮮海の幸のフラン 雪見仕立てのズワイガニ ■お魚料理 甘鯛のウロコ焼き フロマージュブランと柚子のアクセント ■お肉料理 黒毛和牛のサーロイン　生姜風味のソース 海老芋を添えて ■御飯 ふぐと鮭の炊き込みご飯 香り豊かな和出汁を注いで ■デザート Jordin Rouge クリスマスに咲く花々 ■食後 コーヒーまたは紅茶 ※お飲み物はコース料理に含まれておりません。　当日別途ご注文ください。 ※お席は2時間制でございます。 お時間の延長、変更は出来かねますのでご了承下さいませ。 ※専用駐車場のご用意はございません。 近隣有料駐車場をご利用いただくか、公共交通機関でのご来店をお願いいたします。

3つのテーマ食材で味わうクリスマス限定のフルコース ■ご予約特典！ボトルワインまたは焼き菓子プレゼント！■ 12/1から12/20までの期間限定の特典付きランチコースです ちょっと早めのクリスマスをお得に楽しみませんか こちらのコースをご予約いただいたお客様に、ボトルワインを2名様につき1本プレゼント！ ※ワインをご希望されない場合はキハチの焼き菓子を人数分ご用意いたします 世界3大珍味の1つ、濃厚でコクがある味わいのキャビア　 蒸したり、焼いたり、ソースを合わせたりと万能食材でありながらも気品ある美味しさの鮑 愛知県、知多半島の穏やかなストレスの少ない環境で育ち、その柔らかく甘みを含んだ上質な旨みは食通の中でも高く評価されている知多牛　 この3つの食材をテーマに、シェフ小林が想いを込めた一皿一皿をぜひご賞味ください。 ■全6品■ 【Hors d oeuvre】 キャビアを添えたズワイ蟹と帆立貝のタルタル サッと炙った本マグロのマリネ　シャンパン柚子風味 鮑のグリエとオマール海老のポワレの饗宴 　 【Poissons】 緑の泡を纏った伊勢真鯛の低温ロースト 【Viandes】 知多牛の赤ワインソース　フォワグラをちりばめて 【Dessert】 聖夜のスリーベリーパイ パン・コーヒーまたは紅茶 ※当店は外の景色の見えるお席はございません。ご了承ください。

ひと足早い聖夜にミクニナゴヤ料理長がお届けするディナーです！ （プチバージョンコースです！更にハイグレードの内容のコースは ￥25,000【シュペルブ】という別プランをご用意しておりますのでご参照くださいませ。） 年に一度の特別なひとときを…！ お口取り ユリネのブルーテ 毛蟹と銀杏 その蟹のコンソメジュレ和え エストラゴンの香り キャビア添え ラングスティーヌと帆立貝 カブのフラン 蛤のエスニックスープ 吉野葛和え 金目鯛のヴァプール 冬の彩り野菜添え ビーツのヴィネグレットソース味 シャラン産 鴨胸肉とフォアグラ デュクセルのパイ包み焼き 冬の彩り野菜添え お口直しの冷たいデザート ミクニナゴヤのデザートをワゴンよりお選びください クリスマスティー ※食材の入荷状況で、急遽内容が変更になることがあります。 ※食品アレルギーがございましたら、予め係員にお申し付けください。

ひと足早い聖夜にミクニナゴヤ料理長がお届けするスペシャルディナーです！ 年に一度の特別なひとときを…！ 【聖夜に贈るミクニナゴヤスペシャル 3種のアミューズ】 彩り冬野菜とラングスティーヌの菜園風 雲丹とバターナッツカボチャのゼリー寄せ パスティスの香り 黒マグロと雑穀米の三九二寿司 伊勢海老のカルパッチョ ライムの香り オセトラキャビア和え ポワローのアラクレームとクリスピーなタルト サワークリーム添え エメラルドグリーンのソースに浮かぶ 海の幸のパナッシェ 【タラバ蟹･帆立貝･甘鯛】5種の根菜と黒トリュフ プティサラダのあしらい 国産 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの ロッシーニスタイル 彩り野菜添え ペリグーソース 聖夜に揺れる光のカーテン オーロラの輝き ベイクド アラスカ クリスマスティー ※食材の入荷状況で、急遽内容が変更になることがあります。 ※食品アレルギーがございましたら、予め係員にお申し付けください。

世紀の料理人ポール・ボキューズ氏の料理哲学を受け継ぎ、本場リヨンの味をご提供するブラッスリー ポール・ボキューズ。 今年のクリスマスは、料理長・河村正義が腕によりをかけ、豪華食材を駆使したスペシャルディナーをご用意します。前菜、メインは魚料理または肉料理のチョイス、クリスマスデザートの3品コース。 1年に一度のクリスマス。ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾンで、心温まるひとときお過ごしください。 MENU DE NOEL クリスマス特別コース 【前菜】 活帆立貝と海老芋のサラダ仕立て　ソース・オーロール ブロッコリーのクーリーと白胡麻のチュイールを添えて 【魚料理または肉料理】 真鯛とオマール海老、ほうれん草のグラタン 小さな季節野菜とフイユテのスティックと共に または 牛ロース肉のロースト　スパイシーな赤ワインソース ドフィーネ風ジャガイモのグラタン クルミ風味のアンディーブとクレソンと一緒に 【デザート】 ラズベリーとホワイトチョコレートのムースのデュオ ピスタチオのアイスクリームとラズベリーのクーリー 【カフェ】 コーヒー又は紅茶 ・ご来店予定時間より1時間45分制となります。お席の指定は出来かねますのでご了承ください。 ・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。 なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。 （※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）

世紀の料理人ポール・ボキューズ氏の料理哲学を受け継ぎ、本場リヨンの味をご提供するブラッスリー ポール・ボキューズ。 今年のクリスマスは、料理長・河村正義が腕によりをかけ、豪華食材を駆使したスペシャルディナーをご用意します。前菜、特製フォアグラ料理、メインは魚料理または肉料理のチョイス、クリスマスデザートの4品コース。 1年に一度のクリスマス。ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾンで、心温まるひとときお過ごしください。 MENU DE NOEL クリスマス特別コース 【前菜】 活帆立貝と海老芋のサラダ仕立て　ソース・オーロール ブロッコリーのクーリーと白胡麻のチュイールを添えて 【フォアグラ料理】 フランス産　鴨フォアグラのポワレ　甘酸っぱいカシスソース インゲン豆のサラダとパン・ペルデュ添え 【魚料理又は肉料理】 真鯛とオマール海老、ほうれん草のグラタン 小さな季節野菜とフイユテのスティックと共に または 牛ロース肉のロースト　スパイシーな赤ワインソース ドフィーネ風ジャガイモのグラタン クルミ風味のアンディーブとクレソンと一緒に 【デザート】 ラズベリーとホワイトチョコレートのムースのデュオ ピスタチオのアイスクリームとラズベリーのクーリー 【カフェ】 コーヒー又は紅茶 ・ご来店予定時間より1時間45分制となります。お席の指定は出来かねますのでご了承ください。 ・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。 なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。 （※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）

年に一度の華やかなクリスマスディナー。 とっておきのお食事を大切な方とともに、最高のロケーションでお楽しみください。 ○アミューズ 海の幸となめらかなポロ葱のクリーム　コンソメジュレ寄せ (あわび　雲丹　キャビア) ○前菜 たらば蟹と冬野菜のプレッセ　カリフラワーのソース ○パスタ 蝦夷鹿とセップ茸のトロフィエ　ラグーソース 　パルミジャーノチーズのコポーと ○海老料理 カダイフで包んだオマール海老のロティ　ほうれん草と洋梨のピューレ　ソースシャンパーニュ （+3,240円で 仏 ブルターニュ産 オマール・ブルーに変更致します） ○肉料理 あいち鴨のロティとフォアグラのポワレ　カシス風味のベトラブピューレ 貴腐ワインのエキューム 又は 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのポワレ　トリュフソース　ロッシーニ風 （+1,080円） （+3,240円でイタリア産 白トリュフをお付け致します） ○デザート セパージュ風　ガトーオペラ　黒トリュフのグラス ○カフェ 食後のお飲物 ※こちらは、一休.com限定の特別プランでございます。 お料理のご変更は致しかねますので、 アレルギーやお苦手食材をお持ちの方は、 大変恐れ入りますが直接お電話にてお問い合わせ頂き、当店の通常メニューをご予約下さいますようお願い申し上げます。 ～キャンセルポリシーについて～ キャンセルはご予約日の15日前までとさせて頂きます。 ご利用希望日より14日以内のキャンセルにつきましては、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。 誠に勝手ではございますが、ご了承頂きますよう宜しくお願い申し上げます。 ・14～8日前：ご予約料金の50％ ・7日～当日：ご予約料金の100％ ※お席は完全時間制で、原則ご指定は頂けません。ご予約のお時間より30分前より来店受付を開始いたします。 　お手続きがお済みになった方から順に、お席へご案内いたします。 ※原則、お席のご指定はいただけません。 　アレルギー食材をお持ちの方は、必ず予約時にお伝えください。 ※名古屋駅近隣の駐車場は大変混み合いますので、 　公共交通機関のご利用をお勧めいたします。 ※期間中はお一人様1,080円のチャージ料を頂戴しております。本プランは予め含めた金額でご提示させて頂いておりますので、ご了承下さいませ。

TASTE-6が贈る今年のクリスマスディナーは【野菜を楽しむ】がテーマ。　コース料理それぞれに野菜をお楽しみいただけます。素敵な夜をお過ごしください。 ＃料理は大皿料理、取り分けスタイルとなります。 前菜2種：　 カブのムースと炙りマグロ　～コンソメのジュレ～ 　　　　 　 安納芋と生ハムのフリッター　 　　　　　 ポタージュ：　濃厚エビと西洋ネギのビスク ポワソン：　　魚介のロールキャベツ　～あさりとシャンパンのソース～ ヴィアンド：　牛肉の赤ワイン煮込み　～菜園仕立て～ デザート　：　洋ナシのタルトレット　～ベル・エレーヌに寄せて～ ＃料理は大皿料理、取り分けスタイルとなります。 ※当プランはカードでのお支払いはできませんので、予めご了承ください。

Shinji Koga流のクリスマスディナープラン。 お席に時間は設けておりませんので、ゆっくりとお食事をお愉しみ頂けます。 伏見駅徒歩4分のアクセス抜群の立地。 ヨーロピアンモダンな落ち着いた雰囲気の上質空間で食べるShinji Koga流の絶品フレンチ。 贅沢ディナーをどうぞ心ゆくまでご堪能くださいませ。 クリスマス特別コース＜29,700円＞ キャビア、フォアグラ、トリュフ を大胆に使用したShinji Koga究極のコース！ 全10品を時間を気にせずゆっくりとご賞味ください。 尚、お客様にはクリスマスの夜をゆっくり過ごして頂く為、退席時間は設けておりませんので、ごゆっくりと素晴らしい時間をお過ごしください。 ※退席お時間のご希望がある際は、事前にお伝えください。 当日ですと対応が出来かねますので、ご了承ください。

植田の名所桜並木沿いにひっそりとたたずむLIBERTAは、大人の隠れ家です。 席の間をカーテンで仕切るなど、心地よくリラックスできるようゆとりの空間で 最高のお食事と共にごゆっくりとお楽しみ下さいませ。 ■アミューズ 伊勢マグロのタルタル　イタリア産カラスミ添え ■パン2種 ■前菜1皿目 地養卵と黒トリュフのパートフィロ包み　ポルチーニ茸のスープ ■前菜2皿目 フォアグラと自然農法で育てた紅はるかのテリーヌ ■パスタ&お魚料理 オマール海老のカダイフ揚げと魚介のラグー オリジナル生パスタ「クリスマスリング」 ■お肉料理 A4ランク霜降り黒毛和牛ロースのグリル　ブルーベリービネガーのソース ■ドルチェ 丸ごとレモンムースと塩マルカルポーネ ■カフェ ※12月23日(日）・24日(月）のご来店時間は ・17：30　・18：00　・20:00　・20:30より各2時間制とさせて頂きます。 ※12月25日（火） 17:30 ～ 21:00の間のお好きな時間から2時間制とさせて頂きます。 ※Xmas期間全日、ご予約時間より2時間制とさせて頂きますので、 遅刻された場合でも延長出来かねます。 ご了承下さいませ。 ※Xmas23日～25日については、小学生未満のお子様は入店をご遠慮頂いております。予めご了承くださいませ。

ホテル内ラウンジで味わう特別なひととき…大切な人と素敵な時間と、素敵なディナーを。 こちらのコースは12月22日～25日限定のコースとなります。 ご予約はお早めにどうぞ。 是非この機会のご利用をお待ち申し上げております。 ■冷製前菜 ノルウェーサーモンマリネ　野菜のコンフィ、 ハニーヴィネグレット ■温製前菜 ホワイトアスパラガス・オマール海老のカルボナーラ、 ペコリーノチーズ ■スープ ビーフコンソメとポルチーニ茸ラビオリ ■魚料理 鯛とちりめんキャベツのエテュベ　ぺルノー酒香味 ■氷菓 グレープフルーツのグラニテ ■肉料理 国産牛サーロイン、フォアグラのポアレ “ポテトインカのめざめ”　蜂蜜・赤葡萄酒の濃縮ソース ■デザート ガトーオペラ・トンカ豆のアイス、 オレンジダンテルテュイール ■パン ■珈琲または紅茶 ご予約のお時間は2部制でご案内しております。 18時と20時30分での各2時間制でのご案内となります。 ※アレルギー等お召し上がり頂けない食材がございましたら事前にお申し付け下さい。 ※仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。 ※20歳及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。

2018年のXmasを彩るブッフェをご用意いたしました。 今年はご家族みんなでお食事にでかけませんか？ ※小学生未満のお子様は無料でご利用いただけます。 【冷製オードブル】 ・コールミート盛り合わせ ・ハムとチーズ、ポテトサラダのラバッシュ巻き ・冷製チーズフォンデュ/スティック野菜とバケット ・フムスとメルバトースト 【温製オードブル】 ・ローストビーフ 和風グレイビーソースと山葵 （シェフが目の前でカットサービスいたします） ・ドラムチキンのスモーク フライドポテト添え ・ミートボールのトマト煮込み ・ガリシア栗豚のソテー 温野菜添え ・白身魚のパイ包み焼き 白ワインソース ・サーモンソテー梅おろしソース ・ミックスピラフ ・オニオンリング ・ミックスピッツァ ・スパゲッティー/トマトソースとミートソース 【スープ】 ・コーンスープ 【サラダ8種】 【パンとホットサンド】 【お子様コーナー】 ・ミニハンバーガー・ニコニコポテト・コロコロオムライス 【デザート】 ・チョコレートファウンテン 　フルーツ・マシュマロなどにつけてお召し上がりください ・ミックスフルーツのフランベ バニラアイスを添えて （シェフのアクションサービス） ・バニラアイスと炭酸水 ・クリスマスロールケーキ ・ティラミス ・フランボワーズムース ・プティシュークリーム ・プリン ・フルーツ4種とフルーツカクテル 【ソフトドリンク各種】 ～アルコールフリードリンク～ ・瓶ビール ・焼酎（麦・芋） ・ワイン（赤・白） ・ウイスキー ・日本酒 ※こちらのコースは2時間制とさせていただきます。 ※閉店時間が22時のため20時以降にご来店のお客様については、ご利用時間が2時間未満となります。 予めご了承くださいませ。

2018年のXmasを彩るブッフェをご用意いたしました。 今年はご家族みんなでお食事にでかけませんか？ ※小学生未満のお子様は無料でご利用いただけます。 Xmas Buffet Menu ～乾杯用スパークリングワイン～ 【冷製オードブル】 ・コールミート盛り合わせ ・ハムとチーズ、ポテトサラダのラバッシュ巻き ・冷製チーズフォンデュ/スティック野菜とバケット ・フムスとメルバトースト 【温製オードブル】 ・ローストビーフ 和風グレイビーソースと山葵 （シェフが目の前でカットサービスいたします） ・ドラムチキンのスモーク フライドポテト添え ・ミートボールのトマト煮込み ・ガリシア栗豚のソテー 温野菜添え ・白身魚のパイ包み焼き 白ワインソース ・サーモンソテー梅おろしソース ・ミックスピラフ ・オニオンリング ・ミックスピッツァ ・スパゲッティー/トマトソースとミートソース 【スープ】 ・コーンスープ 【サラダ8種】 【パンとホットサンド】 【お子様コーナー】 ・ミニハンバーガー・ニコニコポテト・コロコロオムライス 【デザート】 ・チョコレートファウンテン 　フルーツ・マシュマロなどにつけてお召し上がりください ・ミックスフルーツのフランベ バニラアイスを添えて （シェフのアクションサービス） ・バニラアイスと炭酸水 ・クリスマスロールケーキ ・ティラミス ・フランボワーズムース ・プティシュークリーム ・プリン ・フルーツ4種とフルーツカクテル 【ソフトドリンク各種】 ※こちらのコースは2時間制とさせていただきます。 ※閉店時間が22時のため20時以降にご来店のお客様については、ご利用時間が2時間未満となります。 予めご了承くださいませ。

2018年のXmasプランが新登場！ ●1品目 ●2品目 ●3品目 ●4品目 ●5品目 ●6品目 ●7品目 ●8品目 ●9品目 ●10品目 ※Xmas期間12月23日・25日は18時～20時入店です。 12月24日のみディナーは3部制となります。 24日についてはお料理のスタート時間30分前から入店可能です。 ※個室はございません。 【第1部】テーブル席 17時より入店可　17時30分　料理スタート 【第2部】カウンター席 19時入店より入店可　19時30分　料理スタート 【第3部】テーブル席 20時より入店可　20時30分　料理スタート ※ご予約後店舗よりお客様にご連絡を必ずいれさせて頂きます。 日中ご連絡の繋がりやすいお電話番号をコメント欄に記載願います。